Популярні Пости

Вибір Редакції - 2019

Італійські Альпи. Подорож в країну гірських яблук

Ви коли-небудь вибирали місце майбутнього відпустки тільки тому, що хотіли спробувати місцеву кухню? Всі ці паельї прямо з печі в Іспанії, оригінальні французькі круасани та апельсини з дерева прямо на Сицилії? Сьогодні гастрономічний туризм набирає обертів, але що якщо замість того, щоб їхати і пробувати невідомі страви в місці їх приготування, ви підете в місце, звідки родом улюблений смак - просто щоб подивитися, з чого ж він складається?

Яблука From Італійські Альпи

Подумайте про яблука - мабуть, самий улюблений і поширений в нашій країні фрукт. Який ваш улюблений сорт? Медові Голден або кислуваті Гренні Сміт? А може, збалансовані і гармонійні Ред Делішес? Що б ви не відповіли, в своїй уяві ви вже напевно намалювали картинку гладкою шкірки яблука і його соковитою білої м'якоті - портрет ідеального яблука! У наших супермаркетах такі відзначені яскравим зеленим стікером з написом From - це назва однієї з найбільш респектабельних марок-виробників яблук, і ми точно знаємо, де саме вони ростуть, - в італійських Альпах.

Доломіти і район Південного Тіролю - райське місце не тільки для яблук. Уявіть собі високі засніжені гірські піки, безкраї зелені луки, свіжий і прохолодний гірське повітря ... З усім цим багатством не дивно, що численні мінеральні джерела, що беруть тут свій початок, забезпечують прилеглі регіони найчистішою в Європі питною водою. А що ви думаєте про нескінченну різноманітність трав, квітів і дерев, будинок яких знаходиться тут? Ботанічний сад Траутманнсдорф-ін-Остштаєрмарк по сусідству з Мерано, головним містом Південного Тіролю, може похвалитися більш ніж 100000 видів найрізноманітніших рослин. І це не кажучи про те, що він користується репутацією одного з найкрасивіших місць Італії - погодьтеся, такий титул багато чого варте.

Навіть якщо у вашій родині немає шанувальників ботаніки, вам напевно сподобаються дивовижні види на альпійські луки, які відкриваються з кожної з тисячі гірських стежок. На секунду вам навіть здасться, що ви потрапили в початок часів і що до вас сюди не доходив жоден чоловік, - поки через черговий скелі не покажеться один із стародавніх замків, прихованих в цих долинах.

Нескінченна казка

Все це - літні розваги: ​​спокійні піші прогулянки, дослідження природних скарбів цієї сонячної землі ... Але і взимку вона не перестає вражати уяву, як магнітом, притягаючи любителів зимових видів спорту своїми уславленими гірськолижними курортами. Захоплюючі дух види і найчистіше повітря нікуди не зникають - і разом з відмінно підготовленими трасами для лижників і сноубордистів будь-яких рівнів і сучасною інфраструктурою перетворюють цей райський куточок в гірськолижний центр світового значення.

Ну і нарешті, ті самі яблука. Лише через кілька тижнів після того, як їдуть останні лижники, частина гірських схилів одягається в ніжний наряд з кремових пелюсток і хмари квіткового аромату. В Альпах настає час яблук - а полонини, як за помахом чарівної палички, перетворюються в магічну казкову країну. І якщо ви обираєте найкращий момент для сімейного відпочинку тут, це, мабуть, весна. Коли ваші діти побачать диво яблучних садів в цвету, яблуко напевно стане їх улюбленим фруктом. Та й просто можливість побачити ці незрівнянні пейзажі і ті самі дерева з екологічного райського саду напевно змінить ваше уявлення про улюблений вид фруктів.

смак відпустки

Отже, ви вже плануєте свої канікули? Зараз для цього найкращий момент: ви як раз встигнете до цвітіння. А поки ви будуєте плани, простий рецепт в подарунок - улюблений в Південному Тіролі смузі - дасть вам можливість спробувати італійські Альпи на смак.

Інгредієнти на 5 порцій

  • 2 банана середніх розмірів
  • 1 чашка свіжої полуниці
  • 5 чашок нарізаних свіжих яблук (Голден або Гренні Сміт)
  • 5 чашок незнежиреного молока
  • 2 столових ложки мелених насіння і злаків
  • 3 чайних ложки гранульованого цукру

Приготування - нічого простіше

Досить змішати всі інгредієнти в блендері з декількома кубиками льоду - і пити з широкою італійської посмішкою. Насолоджуйтеся смаком Південного Тіролю та бронюйте квитки для наступного сімейного подорожі!

Дивіться відео: Перший похід в Італійські Альпи (Червень 2019).